幼儿营养食谱－开洋鲜肉蒸蛋

开洋鲜肉蒸蛋

适合2岁以上宝宝食用。

原料：鸡蛋2个、开洋6~7粒、夹心猪肉糜50克，植物油、葱花适量，鲜汤适量。

★制作方法：

1、将鸡蛋打入盛器，加盐、酒、葱花，搅拌均匀待用；

2、肉糜炒熟待用；开洋浸入黄酒和水中，涨发后洗净切碎；

3、蒸盘涂油，倒入鸡蛋液、开洋和肉糜，略搅一下入锅内蒸15~2。

新丝路杂志社

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