南瓜茄子鲜虾麦片
南瓜茄子鲜虾麦片
材料:南瓜适量,茄子适量,虾适量,燕麦适量。
调料:姜适量,料酒少许,水适量。
南瓜茄子鲜虾麦片的做法:
1、南瓜、茄子去皮、切块,上锅蒸熟、蒸软。从口味考虑,1份茄子配3~4份南瓜,如果茄子多了,味道辣而涩,宝宝就不爱吃了。
2、另用一只煮锅,倒少许料酒、放入姜片,大火煮沸。
3、放入鲜虾烫变色后捞出。
4、将虾切碎。
5、洗净锅,重新接凉水,水开后放入麦片,以小火将麦片煮熟。
6、蒸熟的南瓜和茄子按压成泥。
7、将虾仁碎和麦片拌入南瓜茄子泥中搅拌均匀即可。
适合年龄段:
适合10个月以上宝宝
材料:
南瓜1个,鸡蛋1个。
调料:白糖适量。
南瓜蒸蛋的做法:
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟。
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀。
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
适合年龄段:
适合1岁以上宝宝
材料:虾两只,鸡蛋1个,香菜适量。
调料:盐,食用油适量。
海鲜蒸蛋的做法:
1、虾去头、壳、虾线,虾尾保留。
2、鸡蛋打散,加盐、水、油搅匀。
3、蛋液中放入虾仁,用保鲜膜将碗口封住。
4、大火蒸3分钟,转中火蒸10分钟,出锅放入香菜叶点缀。
适合年龄段:
适合1岁以上宝宝
材料:圆蘑菇6个,猪肉适量,葱、姜、木耳、海米、鸡蛋、枸杞。
调料:盐、油、酱油、胡椒面。
蘑菇酿肉丸的做法:
1、圆蘑菇洗净,去蒂备用。
2、调肉馅:猪肉切块,加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细,加入盐、酱油、油、胡椒面(适量)调拌均匀成肉馅。
3、肉馅酿入蘑菇中,加枸杞点缀。
4、装盘入锅蒸至熟后取出,摆盘。
适合年龄段:
适合3岁以上宝宝
材料:大米200克,南瓜100克。
辅料:黄瓜半根。
调料:
盐3克,橄榄油10毫升,水适量。
南瓜拌饭的做法:
1、南瓜去皮洗净,切片碎粒。黄瓜去皮洗净切碎备用。
2、大米淘洗干净,倒入电饭煲,倒入清水(米到水位的距离:没到食指的第一关节处),盖上盖煮沸后加入南瓜粒,再盖上盖至煮熟。
3、在煮熟的米饭中放入黄瓜粒,橄榄油,盐搅拌均匀即可。
营养功效:
南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
适合年龄段:
适合9个月以上宝宝
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