儿童四季食谱：莲子百合羹

功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。

材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法：

（1）将莲子去芯，与百合同放在沙锅内。

（2）加适量清水，慢火煮至莲子肉烂。

（3）加入鸡蛋、白糖。

（4）鸡蛋煮熟后，即可食用。

儿童四季食谱：肉末炒西红柿

食品安全导刊编辑部

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