儿童食谱糕类：简易芝士蛋糕

材料

鸡蛋4只，cream cheese120g，牛奶100g，糖40g，鹰粟粉40g

做法

1、首先cream cheeese加牛奶隔热水座融D芝士到无粒状态。

2、然后把蛋黄和蛋清分开，蛋黄筛入鹰粟粉搅浑至无粉粒，再倒入芝士糊里搅浑备用。

3、然后把蛋清加入糖打发至7成企身（一般打发的时候，糖我分开2-3次加入）

4、蛋白打发好之后，分开两次倒入之前整好的蛋糊里搅拌均匀，即可放入焗炉烘烤。

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