儿子13岁长很高，我和老公给孩子吃它，吸收钙元素！现在不像从前一家好几个孩子，如今都流行优生优育，一家最多也就两个孩子，所以家长都特别重视，最重视的就是孩子的健康问题，比如说补钙补铁，目的是为了长个子，希望孩子不要输在起跑线上，其实基因只是一部分，后天补得好也相当重要。众所周知，补钙要多吃鸡蛋和牛奶，可是白煮蛋孩子吃腻了，腥味儿浓，再也吃不下了怎么办？别着急，小编教你一招，这样吃，激起孩子的食欲，补钙是一绝，超过同期孩子几十厘米，下面一起来看看吧！

啤酒卤鹌鹑蛋鸡蛋

By 女人花2607

配料：

鸡蛋 6个、啤酒 1听、鹌鹑蛋 300克、八角 1个、桂皮 1小块、蚝油 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺、干辣椒 4个、花椒 1小撮、食盐 适量、食用油 适量

烹饪步骤：

1.鸡蛋，啤酒

2.鹌鹑蛋

3.鸡蛋煮熟，把蛋壳轻轻地敲破

4.鹌鹑蛋煮熟，轻轻地把蛋壳敲破

5.锅里倒入适量的油

6.放入白糖

7.炒至焦糖色

8.倒入啤酒

9.放入八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，干辣椒，老抽，鸡蛋和鹌鹑蛋，大火煮沸后转中小火煮20分钟，浸泡2小时

10.即可

烹饪小贴士：

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

2、鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

3、蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。 稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。

4、土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。

你家孩子长个都吃了什么？

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