春季喂什么宝宝好养脾胃春天多给孩子吃这3
四季更替，适食而食，不时不食。
每个时节都有它专属的食材，等待着“识货之人”来品尝。
是时候，一口“鲜”一口“嫩”，把春天吃进肚子里啦！
春天孩子生长发育最快，此时给孩子摄入营养充足且均衡的食物，就好比生长在肥力十足的土壤中的幼苗一样，怎能不茁壮成长？
今天为大家带来3种专属春天的食材，鲜嫩味美有营养，不妨趁此给孩子换换口味吧！
春季第一鲜——韭菜【虾仁韭菜炒蛋】
材料：韭菜一小把 、鸡蛋3个 、虾仁200克，调料：盐 、胡椒粉
做法：
1、将韭菜老叶都摘除了，然后洗干净切成寸断
2、用新鲜的虾剥壳去肠线，然后用盐抓拿洗干净后，烧开水放点姜丝和料酒，将虾仁放入焯烫，看一变色就马上捞出来过冷水后备用
3、鸡蛋加少许的盐、胡椒粉和1勺的水搅拌打散，（加点水的目的是为了让炒出来的蛋更嫩滑），接着热锅热油将蛋液倒入，用筷子拨散开，这个过程要快一点哦，大火。
4、看见蛋刚凝固的状态，直接将韭菜段就倒入快速翻拌几下
5、接着将虾仁倒入，加入盐，快速的翻拌几下就可以出锅了
护胃小能手——山药【山药鸡肉粥】材料：胡萝卜30克、鸡胸肉30克、山药40克、西蓝花1朵、大米50克、姜片少许
做法：
1、山药去皮切成小块。
2、胡萝卜去皮切成小丁。
3、锅里水烧开，放入西蓝花焯水，焯水后的西蓝花去茎切沫。
4、鸡胸肉和姜片，冷水入锅，焯水3~5分钟。
5、焯水后的鸡胸肉撕成细丝。
6、大米冷水放入锅中，中小火熬煮至大米开始膨胀软化。
7、倒入切好的胡萝卜和山药，放入鸡肉丝。熬煮5~10分钟。
8、倒入西蓝花沫。关火焖1分钟即可。
熬煮后的山药和胡萝卜入口即化，让粥变得更加浓郁。
搭配糯糯的鸡肉丝，喝起来滑而不腻，呵护宝宝肠胃。
蔬菜之王——菠菜虽然菠菜现在一年四季都能买得到，但以春天采收者为最佳。这个时候吃菠菜，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。
如果宝宝吃腻了鸡蛋羹，不妨给他试试这个菠菜鸡蛋糕，切成条，拿着吃很方便。
【菠菜鸡蛋糕】
材料：菠菜、鸡蛋、淀粉 辅料：植物油、食用盐
1.菠菜洗干净，锅中烧水，水开后加2滴食用油，能使菠菜不苦不涩颜色翠绿，然后再把菠菜烫软捞出来放凉。
2.放凉之后把水份挤干，再切碎装入碗中备用。
3.准备一个小碗加入3勺淀粉、少许的盐，再加少许清水搅拌均匀。
4.在放菠菜的碗中打入2个鸡蛋，再把淀粉水倒入搅拌均匀。
5.搅匀之后把菠菜糊倒入玻璃容器中。
6.锅中放入适量的清水，将菠菜糊放入锅中，开中火蒸10分钟。
7.10分钟后将蒸好的菠菜鸡蛋糕取出来，稍微放凉后倒出来再切开就可以吃了。
但很多孩子对菠菜很抵触，如果按大人的口味做成一道菜，大部分孩子不是那么喜欢。可以尝试做成菠菜鸡蛋糕，新奇又美味。