随着进入三伏天中的“中伏”，天气变得愈发闷热，这个时候动不动就满身出汗，身体中也非常容易缺少水分，经常口干舌燥，容易导致身心疲惫，食欲不振，工作的时候提不起精神。

老话说“夏养三伏”，天热流汗多，最重要的自然就是及时为身体补充水分了，下面就为大家分享4道适合三伏天喝的养生汤，常喝清热解暑又开胃，安稳度夏身体棒！

一、冬瓜老鸭汤

夏天虽然要少吃肉，但鸭肉却是例外。因为鸭肉性凉却不寒，而且蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布均匀，正好可以弥补人们夏天久吃蔬菜营养不足的情况。

另外，冬瓜和鸭肉皆具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚的功效

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做法：1、首先把鸭子砍成小块，然后放入清水中浸泡半个小时以上，将鸭肉中的血水充分泡出。

2、准备一块冬瓜去皮去瓤

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3、炒锅内加水，将鸭肉冷水下锅，加入一大勺料酒去腥，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，将鸭肉捞出用清水冲洗干净。

4、把处理好的鸭肉放入砂锅内，加入适量清水没过鸭肉，再放入小葱结和生姜片，开大火烧开后转中小火慢煲20分钟。

5、把切好的冬瓜下入锅中，加入适量食盐，胡椒粉调味，然后继续用中小火煲20分钟，临出锅前撒上一把枸杞即可上桌享用。

二、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜是夏天的时令蔬菜，除了具有美白补水的功效外，中医认为丝瓜有通络活血，解毒凉血的功效，是一种药食同源的养生菜。

做法：1、准备2根丝瓜去皮洗净，然后顶刀切成薄片。再准备半根大葱切成葱花备用。

2、碗中磕入2个鸡蛋，用筷子搅打均匀，接着炒锅内加入半勺底油，把油烧热后倒入蛋液用勺子轻轻推动摊开，炒熟定型后盛出备用。

3、锅内加入底油，下入葱花爆香，然后再下入丝瓜翻炒几下，炒至微微变软时加入适量开水。

4、大火烧开后把炒好的鸡蛋下入锅中，加入适量食盐、胡椒粉和少许白酒调味，最后临出锅前淋入少许香油即可出锅装盘。

三、菠菜豆腐羹

天气炎热的时候经常会食欲差，这个时候身体中就容易缺少蛋白质，而豆制品是除牛奶外蛋白质含量最高的食物，老少皆宜。

做法：1、准备一小把菠菜切去根茎，冲洗干净后将菠菜叶切成细丝备用。

2、炒锅内加入适量清水，加入少许食盐、味精、胡椒粉调味，接着倒入一盒内脂豆腐，用勺子在锅里轻轻敲碎。

3、大火烧开后，淋入适量水淀粉勾芡

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四、酸辣汤

夏季天气炎热的时候，不管吃什么都没有胃口，尤其是小孩子经常会厌食，这个时候不妨经常煮上一锅酸辣汤来喝，爽口开胃，大人小孩都爱喝。

做法：1、首先准备一把木耳提前用温水泡发，然后切成细丝；接着再准备一个西红柿冲洗干净切成小块；准备一小把金针菇去根撕散；准备一小块三文肠切成细丝备用。

2、往炒锅内加入少许底油，油热后下入西红柿炒出汤汁，然后烹入2勺米醋，一勺生抽，再加入适量清水。

3、往锅内倒入一盒内脂豆腐并用勺子敲碎，接着再下入木耳丝、火腿丝和金针菇，接着加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、大火烧开后，淋入适量湿淀粉勾芡，最后碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散后甩入锅中，撒上一把香菜末，淋入少许香油即可出锅享用。

以上就是今天的美食分享，希望能对大家有所帮助。喜欢本文的朋友，请多多点赞收藏，您的支持就是小编每天更新美食的动力，点个关注呗！下期见！