猪肉粉丝

原料：猪肉末1大匙，切碎的胡萝卜2小匙，生香菇1/2个，粉丝适量 ，色拉油1小匙，肉汤、酱油少许。

制作：将粉丝用开水烫发切小段；把色拉油放锅内加热后，将猪肉末放锅内炒，并放切碎的胡萝卜和生香菇以及粉丝，再放入肉汤一起煮，熟时放少许酱油，使其具有淡淡的咸味。

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