饥饿的虫宝宝怎么养天冷饿得快孩子最爱吃它
天气是特别的冷，而且有时候还刮风，很多人也是一不小心就感冒了。尤其是很多小孩，只要一出门就容易生病，这也让很多家长特别担心，不知道大家有没有发现，天一冷身体就容易饿，这主要是因为天冷了，身体需要的热量比较多，我们只能通过食物来获取能量。今天，就给大家分享一种补充能量的美食。
天冷饿得快，孩子最爱吃它，早餐晚饭都要吃，我家每周做三次！“它”是什么呢？它就是豆沙包，豆沙包简单美味，还能给孩子提供充足的热量，早上去上学再也不怕感冒！
豆沙包
By 海之韵美食记
配料：
中筋面粉 300克、奶粉 15克、水 150克、糖 15克、豆沙馅 320克
烹饪步骤：
1.酵母溶于温水中，倒入面包桶里
2.加入糖、面粉和奶粉
3.面包桶放入面包机中
4.启动和面程序13分钟（不同型号的面包机和面时间不同），和面结束，在面包桶上盖上湿布，再盖上面包机盖，面团发酵两倍大。室温高的话不用开启面包机的发酵功能
5.在发酵期间准备豆沙馅，豆沙馅分成每个20克，共16个，搓圆
6.面团发酵两倍大后，把面团取出放在案板上不停的揉，大概揉几分钟，面团重新揉至光滑
7.切面没有大气泡，这样蒸出来的包子才光滑
8.面团分成16个，擀圆，中间厚四周薄
9.放入豆沙馅
10.收口，放在蒸笼里，醒发20分钟（温度低的话，可以在锅中加热水，助发酵）
11.冷水上锅蒸，大火转中小火蒸14分钟左右，关火焖3分钟再开盖
烹饪小贴士：
1、要看红小豆是否新鲜，就跟我们平时看苹果一样，颜色比较鲜艳、皮比较嫩的，就是比较新鲜的，反之则是不新鲜的，新鲜红小豆色泽圆润，陈年的则比较暗淡、干瘪。
2、其次我们可以观其状，好的红小豆豆粒丰硕饱满，晶莹剔透 ，且大小均匀，表面坚硬有光泽，近浑圆，种脐不凹陷，较次的则色泽暗沉，饱满度差，破碎多。
3、看豆粒表面是否有虫孔，被虫子吃过的红小豆一般在豆粒表面会出现针眼大小的虫孔，这种豆子一般是陈年豆或者内已被虫吃光了，不宜购买。
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